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 Pomme de terre

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مُساهمةموضوع: Pomme de terre   الخميس ديسمبر 25, 2008 6:30 am



Pomme de
terre
La pomme de terre ou patate
(fam./qc et français régional) est un tubercule produit par
l'espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des
Solanacées. Il s'agit d'un des légumes les plus consommés en
Europe, Amérique du Nord et Amérique du Sud. Introduite en
Europe au XVIe siècle, ses qualités alimentaires ont d'abord
été méconnues, et on ne savait trop comment la nommer...


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